“酒逢知己千杯少”,在中国,关于酒的文化源远流长。人们用酒来庆祝大大小小的节日。
2024年粮者“红粮酱酒老酒品鉴酒局”火热进行中~
2024年
5月8日河南郑州站
6月7日福建龙岩站、6月11日信阳固始站
6月15日陕西站、6月18日河南驻马店站
7月8日河南信阳站、7月10日江苏连云港站
“红粮酱酒老酒品鉴酒局”
喜悦开启
现场超燃、震撼人心,优质酱酒、供你品鉴,专业讲解、精彩纷呈。众多爱酒之士齐聚一堂,共同领略这一佳酿的魅力。
走进红粮酱酒
开启酱香之旅
走进酒局现场,空气中弥漫着淡淡的酒香,那是红粮酱酒特有的醇厚香气。
随着主持人开场致辞,品鉴酒局正式拉开帷幕。
首先由主持人为大家介绍红粮酱酒的酿造工艺和历史文化。
红粮酱酒,由原茅台酒厂总调酒师冯小宁女士,以高标准黄金比例精心勾调20多次,前后经过300余轮次品鉴,费尽千辛万苦才确定酒体,传承经典,匠心独运。
酿一瓶好酒,需要花时间慢慢等待,从田间高粱,到口中好酒。每一滴红粮酱酒,都凝聚着工人的心血与智慧。
水为酒之血,粮为酒之肉,曲为酒之骨。中原优质冬小麦,与茅台镇红樱子糯高粱相遇于茅台镇,融于赤水河中,满满的糯性,蕴藏着醇醇酒意。
采用高温大曲坤沙工艺,经固态发酵、固态蒸馏,精选七年以上基酒,再融入15-20年珍贵老酒,在悠长岁月的窖藏中,孕育出一滴滴酱香瑰宝。
酱酒封测 品质检验
粮者为了让大家知道如何辨别一瓶好酒,特别组织封测环节,现场展示《七步封测法》。
品酒师拿起红粮酱酒,将醇厚的酒液缓缓倒入杯中,映入眼帘的是一条又细又长的酒线,稠润如油、连绵不断,彰显着酒体老熟。
我们再将视线送往杯中,只见酒花四溢,均匀饱满,像珍珠一样在酒液里欢快的跳跃闪烁、像米粒一样经久不散,彰显着酒液醇厚。
冯小宁大师评价其:“花果香突出 空杯留香可以持续36小时”。
而品酒师手里的另一瓶酒,摇出来的酒花由小变大,散的又快,也拉不出又细又长的酒线,这是因为酒分子和水分子结合的不好,自然不是好酒。
老酒留香 盲品品鉴
精彩的封测过后,期待许久的品鉴时刻如约而至。酒好不好,尝一尝便知道。
品酒师将不同品牌的酱酒倒入相同的、无标识的酒杯中。
此刻,酒杯中的芬芳被隐匿,年份的秘密被深藏。让我们仅凭味蕾的感知,一同揭开红粮酱酒的神秘面纱。
大家品尝完所有酒后,进行分享交流,互相探讨着对不同酒款的喜好,并进行打分。
主持人邀请大家再次品鉴评分最高的这款酒~
大家纷纷举起酒杯,轻轻嗅闻。初闻,是浓郁的酱香,仿佛置身于古老的酒窖之中,感受着岁月的沉淀;再闻,又有一丝淡淡的果香和花香交织其中,层次丰富,令人陶醉。轻轻抿上一口,酒液在舌尖散开,醇厚绵柔,口感细腻。
神秘揭晓:这正是红粮酱酒的独特品质和风味。
在这温馨氛围中,大家的兴致愈发高涨,互相交流着品酒的心得。有的感叹红粮酱酒的醇厚口感,有的沉醉于其悠久的历史文化,还有的则在这美酒中找到了心灵的慰藉。
红粮酱酒 民谣醉心
当岁月沉淀的红粮酱酒在味蕾间绽放,一场别样的听觉盛宴即将奏响。
此刻灯光聚焦,一位民谣歌手带着她的故事和旋律,缓缓而来。
每一个音符,都像是从岁月深处飘来的酒香,悠悠扬扬,萦绕在人们的心间,让人忘却尘世的纷扰。
我们感受着红粮酱酒带来的味觉冲击,聆听着民谣歌手演唱的心灵之歌。
在这美妙的夜晚,让我们伴着歌声,细品红粮酱酒的韵味,让心灵在酒香与旋律中找到归属,留下一段难以忘怀的美好回忆。
红粮酱酒私宴
美味与酒同醉
柔和的灯光洒在精心布置的餐桌上,当一道道佳肴呈上餐桌,那鲜香的味道与红粮酱酒的醇厚酱香相互交织。
大家围坐在一起,轻声交谈,笑语盈盈。手中的酒杯轻轻摇曳,那晶莹的酒液映照着每个人愉悦的面容。
大家品味着红粮酱酒的韵味,享受着美食带来的满足,感受着这难得的相聚时光。
这不仅是一场味觉的盛宴,更是一次心灵的交融,让人流连忘返,沉醉其中。
2024更多红粮酱酒
老酒品鉴酒局 蓄势待发
随着夜幕的降临,品鉴酒局在大家的依依不舍中落下帷幕。红粮酱酒,如同一位老友,陪伴着大家度过了一个难忘的时光。
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粮者期待与您下一次相聚,共赴一场酒之盛宴。