春耕、夏耘、秋收、冬藏，节气提醒的是生产与物候时令的关系，更像是现代社会里人与自然默守的约定。小暑三候，一候温风至，二候蟋蟀居壁，三候鹰始鸷。如果有第四候，想必就是一杯酒。

古人观测星宿和太阳的运转规律，把一年分成若干节气，用于指导农事和其他生产活动。而酒，作为粮食瓜果提炼出的精华，原本就来自土地，依赖于土地。

粮食丰收，才能有美酒。正所谓美酒“天成”，这“天成之美”正是古人根据节气的规律“春耕、夏耘、秋收、冬藏”这样持续不断地辛勤劳作，才使得“五谷不绝”，也才有余粮酿酒。酒也因此和节气有了“同源”的关系。

七月初的小暑，是阳光与农作物如胶似漆的时节，也是庄稼与土地最亲密的节气。大自然的馈赠与酿酒人的匠心相互结合，真正阐释了“道法自然，天人共酿”的传奇。

“自从五月困暑湿，如坐深甑遭蒸炊”。小暑之后，气温猛升，如何消暑纳凉便成了头等话题。

小暑喝白酒，是自古以来的民俗传统。夏季天气炎热，空气闷热，很容易引起人们食欲不振，身体机能下降，整个人处于无精打采的状态。而白酒性温，“以热制热”有助于促进血液循环，帮助身体排汗，从而抵御暑气湿气的侵害。

小暑正适合小酌解乏，傍晚时刻，夕阳西下，携三五好友，坐街边小摊，一盘小龙虾，几串烧烤，享尽人间烟火，小酌之际，看星空，听虫鸣，谈天说地，微蘸之间，品人生、探人世。

以酒消暑，微醺一夏，用酒来促进血液循环，帮助人体排汗，以此抵御酷暑湿气，是最容易实现的消暑方式。