近日，气温骤降，天气变凉。大寒小寒冻成一团，可以说是没有最冷只有更冷。

大家在瑟瑟发抖之余更关心如何御寒。对于广大酒友来说，第一反应就是喝酒。喝酒能御寒是很多人的共识。在流传千年的诗酒文化中，我们便能初见端倪。

宋代诗人曾丰也在《再与鼎臣游龙门寺》写道：“坐上酒生冬暖意，檐前梅弄岁寒容。半酣僧不须烹茗，自有山云可荡胸。”全文翻译过来说的就是，喝了酒后在冬天感觉很温暖，门前的梅花在寒冬中绽放着容貌。在半醉后不须烹茗，自有山云可以抒发情怀。

可见，喝酒真的能御寒。但前提是温过或煮过的酒。

其实在中国古代，人们一般都忌饮冷酒，饮用时通常要加温，俗称温酒、热酒。晋代文人左思在《魏都赋》中有“冻体流澌，温酎跃波”的文句，明确说到温酒。《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，以及著名的故事“温酒斩华雄”，都是将酒温热了喝。

那么冬季如何饮酒才能保暖呢？饮酒姿势很重要！

01 宜饮白酒

老话常说“酒越饮越暖，水越饮越寒”，冬天的时候，宜饮酒，更宜饮白酒，天寒地冻之时，适量喝点白酒，促进血液循环，再合适不过。

02 酒要温着喝

冬天如果选择喝酒的话，一定要记得不管在哪里，最好把要喝的酒能用热水稍热一下再喝，以免因酒冷而伤身。当然，酒也不要过热，否则影响口感。

除此之外，也要注意因人而异，有些人的体质是不适合在冬天喝酒，还需根据各人体质和酒量来决定是否饮酒以及饮用多少。

03 不宜独饮

冬天喝酒，最好是能三五成群，不建议一个人喝酒，天寒郁闷，独酌多少有些凄冷，如何能体会到喝酒的乐趣？

04 选择好酒

冬天饮酒的最佳搭档，除了知己几人之外，最重要的便是好酒一瓶了。来杯东书房好酒，让浓郁酱香和无尽余味，沉醉冬日的归人。

万物凋零，寒气旺盛，黑夜变长的冬季，容易对心境有一定的影响。心情郁结的时候，喝点粮者酱酒，慢慢小酌，把酒言欢，身心内外，最是惬意不过。

只一点，美酒虽好，莫要贪杯。微醺时刻，更有别致的快乐。